天然鳴門鯛節とは徳島県鳴門市北灘産の 天然鳴門鯛を、網元の独自の技術でうま味を 凝縮させ、一つ一つ手作業で手間暇かけて丁寧に乾燥させました。北海道利尻産昆布と相性抜群。 上品で雑味のない、芳醇な香りと旨みが特徴です。お好みの醤油を入れて約1週間、冷蔵庫でじっくり寝かせると美味しいだし醤油が出来上がります。 醤油を注ぎ足しながら約半年ほどお楽しみいただけます。 (ご使用頻度で期間は変わります。) 商品情報 ■名称:真鯛節と昆布 ■原材料名:真鯛(徳島県鳴門市北灘産)、昆布(北海道利尻産) ■内容量:鯛節:20g 昆布:2g ■賞味期限:180日以上の商品をお送り致します。 ■保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者:山仁産業有限会社 徳島県鳴門市北灘町粟田字東傍示 13-3 ⚫︎配送方法:佐川急便(通常便) ◼️お願い 注意事項 ※品質低下を防ぐため、開封後はすぐに醤油を入れてご使用ください。 ※醤油差しには常に鯛節・昆布が浸かる程度まで醤油を注ぎ冷蔵庫で保存してください。 ※必ず賞味期限内に開封し、醤油につけてください。 ※醤油を入れてからは冷蔵庫にて保存してください。 ※うろこ、骨は細心の注意を払って取り除いておりますが、残っている場合がございます。ご注意してご使用ください。 ※鯛節が砕けて細かい破片になっている場合がございますが品質には問題ございません。 ※鯛節・昆布の表面に白い粉が出ることがありますが、うま味成分ですので、問題なくご使用ください。 ※鯛は、エビ・カニを捕食しています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 配送は佐川急便(通常便)で発送させて頂きます。 ※離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。